Menü

Menü für ihre Festlichkeit

im
Gasthaus Müller
“Spiller”

Festtafel

Wir haben einmal einige Menüvorschläge für sie

Menü
Akvavit

Und anschließend einen Jubi,

“man gönnt sich ja sonst nichts”

Menüvorschlag Nr. 1

Melonencocktail
Suderburger Hochzeitssuppe
Schinken in Burgunder mit Ananas
Kroketten - Salzkartoffeln
Gemüseplatte - Salat
Zitronencreme
Eis und Birne mit heißer Schokoladensauce
Mocca
Mitternachts Büfett
 

Menüvorschlag Nr. 2

Sekt
Suderburger Hochzeitssuppe
Schweinemedaillon auf Toast
Wildschwein- und gespickter Rinderschmorbraten
Pfifferlinge - Kroketten - Stangenspargel
Apfelrotkraut - Salatplatte
Mocca - Nußcreme
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
Kaffee
Mitternachts Büfett
 

Menüvorschlag Nr. 3

Echter Räucherlachs auf Toast
*
Lauchcremesuppe mit Schnittlauchröllchen
*
Gespickte Hirschkalbskeule
mit
frischen Champingnons,
Rotkohl, gebackenen Bananen,
Kronsbeern, Kroketten und
Reis
*
Schweinefilet rosa gebraten,
mit Sauce Bearnaise, Gemüseplatte
und Salzkartoffeln
*
Zitronencreme
Obstsalat
*
Eine Tasse Mocca
 

Menüvorschlag Nr. 4

Melonencocktail >Epaana<
*
Suderburger Hochzeitssuppe
*
Hirschkalbs- und Schweinebraten
mit Pilzen
Apfelrotkraut, Preiselbeeren
Kroketten - Salzkartoffeln
Salat der Saison
*
Eisbombe >Himmlischer Traum<
*
Kaffee
*
Mitternachts Büfett
 

Menüvorschlag Nr. 5

Cocktail von geeister Melone
*
Suderburger Hochzeitssuppe
*
Gespickter Rinderschmorbraten mit Sahnesauce
frische Champignongs
Gemüseplatte
Eisbergsalat in Sahne
Kroketten und Salzkartoffeln
*
Schwarzwaldcreme
*
Kaffe, Tee und Petit fours
 

Menüvorschlag Nr. 6

Hochzeitssuppe
*
Königinpastete
*
Gespickter Rinderschmorbraten
Jungschweinrücken
mit frischen Champignons
Kroketten und Salzkartoffeln
Apfelrotkraut, Salatplatte
*
Portugiesen Chreme
*
Eisbombe
*
Kaffee
*
Mitternachts Büfett
 

Menüvorschlag Nr. 7

Geflügelcocktail
*
Suderburger Hochzeitssuppe
*
Rinderschmorbraten, Schweinelendchen
in Rahmsauce
garniert mit Früchten, Pilzen und Kroketten
bunte Gemüseplatte,  Salat
Petersilienkartoffeln
*
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Zitronencreme
*
Mitternachts Büfett
 

Menüvorschlag Nr. 8

Melonencocktail
*
Suderburger Hochzeitssuppe
*
Bonanzabraten
gespickter Rinderschmorbraten
mit frischen Champignons
Gemüseplatte
Salat
Kroketten - Salzkartoffeln
*
Eisbombe
Portugiesencreme
*
Mocca
*
Mitternachts Büfett
 

Menüvorschlag Nr. 9

Suderburger Hochzeitssuppe
*
Kalbsfleischpastete
*
Schinken in Burgunder mit warmer Ananas
gemischte Gemüseplatte
Salzkartoffeln, Kroketten und
grüner Salat in Sahne
*
Vanille-Eiscreme mit heißen Kirschen
Borkenschokoladen-Pudding

Kaffee
 

Menüvorschlag Nr. 10

Suderburger Hochzeitssuppe
*
Forelle blau
Kopfsalat in Sahne, Buttersoße, Salzkartoffeln
*
Stangenspargel, zerlassene Butter,
Schinken und Salzkartoffeln
*
Verteiler
*
Maicreme
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
*
Kaffee
Mitternachtsbüffet
 

Menüvorschlag Nr. 11

Melonencocktail
*
Königinsuppe
*
grüner Salat in Sahne
*
Schinken in Burgundersoße mit warmer Ananas
Putenbrustfilet “Spiller´s Art”
Gemischte Gemüseplatte
Salzkartoffeln und Kartoffelbällchen
*
Ananascreme
Eisbombe
*
Kaffee
Mitternachtsimbiss
 

Dankeschön

Telefonische Anmeldung
zu einem individuellen Beratungsgespräch

Anneliese Müller

Telefon: 05826 / 277

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